sreda, 08. april 2020

beli pirhi diy

za bela jajca ne načrtujmo pobega izven občine. 
raje dozo adrenalina prihranimo za kratek eksperiment v
kuhinji, 
saj lahko nekaj navadnih jajc z alkoholnim kisom enostavno razbarvamo in tako dobimo bela.
točno tista, ki jih otroci tako radi barvajo.

potrebujemo dve posodi.
v prvo nalijemo pol litra vode in jo zavremo.
v drugo posodo nalijemo alkoholni kis in vodo, 
v razmerju 1:1.
dodamo še jajca, ki jih imamo namen
skuhati. 
mešanice vode in kisa je v posodi dovolj, 
ko so vsa jajca prekrita z njo. 

počasi naj jajca zavrejo.
vreti jih pustimo slabo minuto - med tem časom se bodo nabrale pene, 
kar je znak, da se je jajce
razbarvalo. 
potem vodo odlijemo in jajca damo v posodo z vrelo vodo. 
jajce kuhamo še 7 minut.
ko se jajce ohladi pa so na vrsti prstki, čopiči in barve.

iz zapisa za portal dobre zgodbe .
no, tam dobite tudi velike začetnice.




Ni komentarjev:

Objava komentarja